在传承中创新
千百年来,茅台人奇妙地顺时应势,发明出一套特别的酿 造 工艺,让纯自然、纯粮、固态发酵的酱香型白酒名阔天下。
时至昔日,茅台镇已成为国酒之乡、酱香型白酒最佳原产地 和中国酱酒中心产区,令民气醉的酱香味沿着赤水河飘向五湖四 海,让国人为之自满。
斗转星移,物竞天择。茅台镇国宝酒厂颠末三十余年的艰辛 搏斗,从传统酿酒作坊开展成为集科研、消费、贩卖、办理与服 务为一体的专业酱香型白酒企业,是“遵义市一大十星白酒企 业”、“贵州省行业十大品牌”、“遵义市五强白酒企业”。
因时而变,因势而为。现在,一方面是省委、省当局“将来10年中国白酒看贵州”的战略定位,另一方面是白酒行业从2012年以来消耗情况产生较大变革。面临扑朔迷离[pū shuò mí lí]的场合排场,国宝酒厂怎样披荆斩棘[pī jīng zhǎn jí]再上新的制高点?
思来想去,我以为最紧张的是掌握“在传承中创新”这个要害点。
关于国宝酒厂,传承决议了千年稳定的品格,必要的是执着和据守:;创新决议了企业的继续安康开展,必要的是创新精力和想象力。
国宝酒厂的酿造工艺是几代酒师们心血的结晶。要酿造高品格的酱酒,必需坚持不懈[jiān chí bú xiè]地据守传统工艺,相对不克不及暗昧。要仔细全历程地展开全员质量办理运动,做到精密化办理,要重细节、重历程、重底子、重详细、重落实、重结果。
与此同时,国宝酒厂还要不停深索新办法,研讨新技能,把消费从次要依托传统履历开展到先辈科技、古代办理与传统工艺的精髓相联合的偏向下去。
除了在技能方面的创新外,国宝酒厂还要对峙适应期间开展潮水,高兴做到看法创新、机制创新、办理创新、营销创新、文明创新、情况创新。在传承中创新,以创新求开展。
理论证明,大到一个国度和民族,小到一个行业和企业,没有传承,就短少厚积薄发与创新开展的基本。没有创新,传承就会成为一种极重繁重的“包袱”,并退步为抱残守缺[bào cán shǒu quē],从而得到生命的生机。九游会将自始自终[zì shǐ zì zhōng]“行远必自迩,寻求无尽头”的精力。
因而,国宝酒厂必需更好地把传承和创新相联合,老实做人,老实办事,以质量求生活,以信誉谋开展,为酿造高品格的酱香型白酒奇迹而奋进不断。